Centre de ressources

L’usage de vermicompost et de bokashi peut-il être un atout pour la fertilité des sols agricoles?

• 07/07/2025
• Ressource technique et scientifique
• Texte brut ou illustré

Ce poster a été présenté aux JES 2025.

Alors que les taux de matières organiques dans les sols diminuent avec l’intensification des pratiques agricoles et l’usage d’engrais de synthèse, les biodéchets issus de l’industrie alimentaire représentent une ressource à valoriser. Le recyclage des biodéchets se fait principalement par compostage ou méthanisation à l’échelle industrielle. Le vermicompostage de biodéchets prétraités en bokashi est un processus de transformation low-cost encore peu étudié. Notre étude vise à étudier le comportement dans le sol,...