• AFES - Association Française pour l'Étude du Sol
  • L’Afes est la branche française de l'Union Internationale de Science du Sol (IUSS, International Union of Soil Science)
Zonage prédictif des terroirs viticoles à partir de secteurs pris comme référence

Zonage prédictif des terroirs viticoles à partir de secteurs pris comme référence

  • 01/12/1997
  • Articles EGS / Ressource technique et scientifique
  • texte

Dans un contexte concurrentiel croissant sur le marché des vins, de nombreuses méthodes de caractérisation des terroirs viticoles ont été développées. Parmi celles-ci, une méthode synthétique, prenant en compte plusieurs caractéristiques du milieu, est actuellement testée dans l’Anjou. Cependant, la phase de cartographie est relativement lourde et est un frein à sa généralisation. Une méthode d’automatisation et d’allégement de la cartographie des terroirs viticoles, basée sur les corrélations spatiales entre ces derniers, est proposée dans cet article. Cette...

Un zonage viticole appliqué basé sur la méthode des secteurs de référence en vignoble de Cognac (France)

Un zonage viticole appliqué basé sur la méthode des secteurs de référence en vignoble de Cognac (France)

  • 01/12/2003
  • Articles EGS / Ressource technique et scientifique
  • texte

Dans les Charentes en réponse à une crise de production du vignoble destiné à la production de Cognac un plan de diversification viticole pour des vins de pays de qualité est mis en place. Il nécessite une connaissance des sols et de leurs caractéristiques viticoles pour orienter le choix des types de vins et adapter l’itinéraire technique de production. Afin de permettre une caractérisation rapide de l’ensemble du vignoble avec des coûts d’investigations limités des secteurs de références (aires-échantillon d’extension limitée mais représentatives) ont été...