L’article relate d’abord la découverte du phylloxera en France en 1868. Il résume ensuite les granes lignes de l’histoire de ce parasite de la vigne. Le décor étant plantéAndon s’attache alors à décrire l’action des américanistes languedociens, ainsi appelés car ils sont partisans de l’utilisation des vignes d’origine américaine pour sauver le vignoble. On montre que la reconstitution sur pieds américains, la seule solution convenable, a été une entreprise difficile qui s’est heurtée à différents obstacles économiques, scientifiques, psychologiques et même...
Lors de la crise phylloxera, le sol a été en cause de trois façons moins. D’abord Andon s’est aperçu que l’insecte ne résistait pas dans les terrains très sableux. Il en a résulté la conversion en vignoble des terrains du bord de la Méditerranée. Ensuite Andon a compris que la submersion des vignes, pendant l’hiver était un bon moyen de lutte. Mais celui-ci ne pouvait être appliqué que dans des terrains, qui à l’inverse des précédents, étaient suffisamment imperméables pour retenir l’eau. En troisième lieu, les plants américains sélectionnés pour la...
Les pédologues sont formés pour observer en détail le Sol considéré comme un objet naturel. Les artistes sont aussi habitués à observer précisément la Nature et l’on peut s’interroger sur leur vision spécifique du Sol. Cet article parcoure l’histoire de l’art depuis les peintures rupestres jusqu’à l’art contemporain avec un regard centré sur la représentation du sol dans la peinture en particulier. A l’exception de quelques œuvres d’artistes anciens comme Bosch Breughel et les Surréalistes ce sont seulement les artistes de la période actuelle qui...