- L’AFES est la branche française de l'Union Internationale de Science du Sol (IUSS, International Union of Soil Science)
Ressource pédagogique / Ressource technique et scientifique
Perte de matière organique
AFES- 01/04/2023
- GUENET B.
Résumé :
Cette synthèse a été réalisée dans le cadre de la construction du jeu de la Fresque du Sol (https://www.afes.fr/actions/fresque-du-sol/). 35 synthèses ont ainsi été réalisées qui permettent d’aborder les grands enjeux de la connaissance et de la préservation des sols. Cette synthèse porte spécifiquement sur le thème de la perte de matière organique.
La matière organique est une des clés du bon fonctionnement du sol. Nos modèles agricoles et sylvicoles actuels exportent davantage de matière organique qu’ils n’en apportent au sol. Cela entraîne une diminution préoccupante de la qualité des sols (réduction du stockage de carbone, perte de fertilité, risque d’érosion…)
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